Über uns

Die Natur ist kein Ort, den man besucht ... Sie ist unser Zuhause (komm und sieh es dir an!).

Giacinto und Elia: Alles begann mit ihren Großeltern

Ich möchte Ihnen unsere Geschichte erzählen, die Geschichte von zwei Brüdern, die ihre eigenen Dinge und ihr Land lieben, Ligurien, die Heimat des Olivenöls und der Taggiasca-Olive.

Als wir klein waren, verbrachten wir gerne den Tag auf dem Land mit unserem Urgroßvater Giacinto und unserer Großmutter Elia....
Wir haben ihnen bei den kleinen Arbeiten geholfen.

Bis sie eines Tages beschlossen, uns alles zu überlassen.
Sobald wir Teenager waren, begannen wir auch unser eigenes Öl zu produzieren.
Unnötig zu erwähnen, dass wir uns Tropfen für Tropfen in das Öl verliebten!

Heute sind wir verheiratet und Väter von vier wunderbaren Kindern. Wir führen den Familienbetrieb in den Fußstapfen unserer Großeltern und Eltern: Menschen, die mit Ausdauer, Engagement und Liebe all ihr Wissen über Jahrzehnte an uns weitergegeben haben.

Unser Ziel ist es, ein gesundes, schmackhaftes und brillantes Öl herzustellen. Das es versteht, mit seinem Geschmack das Echo einer Tradition zu vermitteln, die uns seit Generationen begleitet und nicht mehr aufhören will!

Unser Öl: ein Familienschatz!

Unsere Oliven werden ausschließlich mit mechanischen Verfahren verarbeitet.
Wir stellen sicher, dass wir ein möglichst reines, gutes und gesundes Öl erhalten, dessen ernährungsphysiologische Eigenschaften intakt bleiben.

Keine Chemikalien. 

Das von uns produzierte Öl ist leicht dickflüssig, von grüner Farbe und hat einen kräftigen, aber nicht zu starken Geschmack.Jung und frisch leicht würzig und mit einem Hauch von roher Artischocke, nimmt es mit der Zeit eine goldene Farbe an und sein Geschmack wird weicher und nimmt fruchtige Noten an.

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